科研队伍

RESEARCH TEAM

光明乳业历来重视建设“高科技光明”。近几年来积极培养优秀人才,现有正高职4人,副高职23人,博士13人,硕士50人,并且在人才的组成上,以年轻人为主,打破以往的模式,跨学科、跨专业,更加注重人才的互补性。

  • 13

    博士

    DOCTOR
  • 04

    正高职

    HIGH POST
  • 23

    副高职

    DEPUTY HIGH POST
  • 50

    硕士

    MASTER

研究团队先后荣获“国家百千万人才工程”1人、“上海市科技精英”1人、上海市领军人才2人等。同时,研究院为科研人员创造良好的科技平台,积极组织参与国内外各种相关行业的学术交流,开阔研发人员视野,掌握行业最前沿的动态。

光明乳业研究院院长刘振民作为研究院领军人物。长期从事乳业科技工作,主要研究领域为干酪、乳酸菌和新型乳品加工技术等。现担任乳业生物技术国家重点实验室主任、IDF中国国家委员会营养与健康工作委员会首席专家等。以第1发明人授权发明专利12项、授权PCT国际发明专利7项;近5年以第一或通讯作者发表SCI论文11篇;主编《干酪科学与技术》、《益生菌》等书;主持省部项目7项;荣获省部科技奖励10项。国家重点研发计划“十三五项目乳与乳制品加工靶向物质危害控制技术集成应用示范”项目主持人(首席专家),专项国拨经费为2534万元(项目编号:2018YFC1604200)。带领团队开发多项液态乳、发酵乳、奶酪等产品,取得良好的经济和社会效益。领导乳业生物技术国家重点实验室荣获“优秀类企业国家重点实验室”,评估排名居农业领域首位。2014年分别荣获上海青年科技英才、上海优秀技术带头人,2015年荣获上海市委组织部上海领军人才等荣誉称号,2018年荣获国务院颁发国家技术发明奖二等奖,中国轻工业联合会技术发明一等奖。